穿到金陵市井人家 第29节
??果然，林娘子和谢愈都在家中，林娘子的娘家人都不在了，和谢家族里的关系更是差劲，连祭祖都没有回去，只是在自己家里摆着丈夫公婆的牌位，也没有什么能走动的地方。 ??至于谢愈，就更加勤奋了，大年初一里依然手不释卷，拿了本书在院子里，就着天光看着。 ??“干娘，这是我自己炸的果子，你试试味道如何。”沈意和林娘子拜年后，又将果子递了过去，林娘子拿了个攒盒，将自家的果子也摆了出来，又给端出两杯加了蜂蜜的牛乳，见沈意喝了后惬意地眯上了眼，心中爱得不行。 ??谢愈也放下了手中的书本，专注的看着沈意，林娘子笑眯眯地纳着鞋底，心中很是满足。 ??沈意拿着果子慢慢吃了，小心不让渣掉到衣服上，时不时和谢愈说上几句，在暖阳的照拂下，内心渐渐平静了下来，前一天晚上的郁气慢慢消散，一时间岁月静好。 ??作者有话说： ??终于更新啦，谢谢支持 ??第50章 ??正月里走过那么几家亲戚, 过了元宵，年也就到了尾声，周家私塾开始了新一年的课程。 ??刚进私塾, 沈意便感觉到气氛变得格外紧张, 这种紧张并不少见，每年都要经历, 只是这一年里沈意格外在意。 ??原因无他, 这一年里, 谢愈终于要下场了。 ??现在的谢愈还是白身，要想参加科举必须通过童生试。童生试由提学官主持，各地的教谕监考阅卷，一共分为县试、府试和院试三个阶段, 通过前场考试才有参加下场考试的资格，待第三场院试通过后, 才有了秀才资格, 这才摸到科举的门槛。 ??县试定在二月里，满打满算也就一个多月的辰光, 现在最重要的事情就是谢愈的考试, 沈意担心打扰到他，连话都少了几分, 林娘子更是小心万分, 每日里变着法子给他补着身子, 一道道滋补的汤喝下去，连日的苦读也不见谢愈清瘦，反倒是圆润了几分。 ??谢愈内心里很是镇定, 这个镇定不是由于前次笔试他大胜城东书院, 而且他对自己的水平有着充足的了解, 对即将来临的考试有着充分的信心。 ??刚进二月，衙门便贴出了告示，这一天刚一放学，沈意便迫不及待地拉着谢愈跑到了衙门的告示栏前。 ??木头做成的告示栏饱经沧桑，斑驳的油漆显示了它经历过的风雨。 ??沈意他们走到的时候，天已经快黑了，街上的闲汉们也回到了家中，告示栏前空无一人，就着落日的余光，谢愈和沈意仔细的查看着。 ??告示栏上往日里贴着的的东西都已经被撕掉，清清爽爽的木板上只贴着两张上好的宣纸，上面用遒劲的字迹写着报考及考纪要求。 ??一字一句的查看过后，沈意终于安下了心，这一年的考要求并没有什么新意，还是和往年一样，只要报名者出身清白，本人以及父祖三代没有污点，父祖辈不是贱民贱役就可以了。 ??“愈哥儿，夫子说了怎么找廪生吗？”既然公告已经粘贴，现在就需要着手准备考试报名的资料了。 ??士农工商，士大夫阶层永远是人们孜孜不倦的追求。为了能考中，替考、冒籍的事情也不少见，为了杜绝这种事情，官府规定，凡是报名的学生必须有三名廪生联名作保，一旦查出问题，连带追究作保廪生的责任。 ??廪生也是秀才，还是读书读得很好，在岁考中排名靠前，能得到官服钱粮补贴的秀才，都是冲着考举人考进士在努力的，故廪生非熟识不作保，每年考试寻找保人都要费很大的功夫。 ??像金陵这种地方还好，江南自来文风昌盛，科考素来就难，没有想不开的冒领江南的籍贯过来考试，北地里缺少教化，考上相对容易，总有那么些不怕死的，跑去偏远地区冒认籍贯，就为了赌那一丝的可能，每年考官都是查了又差，廪生也是愈发的小心，听人说现在北地里想找个人作保，得准备数量不少的银钱。 ??谢愈轻声笑了：“私塾里这两年考上廪生的师兄也不少，夫子早已和他们说好了，给我们今年下场的人作保哩。” ??沈意赞同的点头，这就是进了一个好学堂的益处了，这种这种事情都不需要自己操心，夫子就能办的妥妥当当。 ??回到家中，沈意躺在床上开始琢磨起要为谢五准备些什么东西。笔墨纸砚这些必备的文具，必然要选择谢愈最顺手的，在这上面沈意也插不上手，能够动心思的也就是吃食了。 ??正经的县试分为三场，分别是正场，初覆及终覆，同样是通过了上一场才能参加下一场，每场考试考一天，日出开考日落交卷，这意味着谢愈一天中起码得在考棚内吃上那么一顿饭。 ??那吃食准备些什么呢？沈意将现在的，后世的食物一一想起，又一一划去。 ??带进考场的食物，首要便是方便，而说起方便，沈意第一个想到的，便是方便面了。不得不说，方便面真的是省事首选，干干的面饼拿出来，用热水那么一冲，再洒上调料包，又香又暖还能饱腹。 ??但是，想到考棚的样子，沈意毫不犹豫将这个选择否定了。 ??县试就在本地举行，考棚四面漏风就不说了，地方还特别小，一个考号里将将坐下一个人，连腿都伸不开，在这么狭窄的地方做题，试卷都要万分小心，一个不小心弄污了压皱了，也就意味着这次考试到此为止了。 ??因此像方便面这种汤汤水水的食物，是坚决不能带进考棚的，连油大，掉渣的东西，也是禁忌。 ??左思右想，还是白面馒头合适，难怪每年的考生无论贫富，都是带着馒头进场。 ??虽说定下了馒头，但馒头也是能做出花的，沈意上辈子就吃不惯北方的那种碱面馒头，更喜欢甜软的奶油馒头。 ??奶油馒头，顾名思义，便是面粉里加上了奶油做成的馒头，面粉不难找，馒头也不难做，但是奶油，在这个时代却是找不到的，最接近的，也不过是酥油罢了。 ??拜后世里资讯的发达，沈意是见过自制奶油的做法的，原材料好似只用鸡蛋，白砂糖和牛乳，这都是家里就有的东西，可以尝试一番。 ??做了决定后，沈意便陷入了香甜的梦想。 ??这一天之后，每日里一散学，沈意便一头扎进了厨房，琢磨着奶油的做法。 ??韩薇娘抱着沈昭，笑着看她折腾。 ??还带着温热的鸡蛋磕开放进碗里，小木勺细致地将蛋黄捞出，碗中只留下蛋清，拿着勺子，使劲地搅拌蛋清，直至打出细腻的泡沫，早已备好的牛乳，砂糖和油分次加入，再接着不停地搅拌，坚持到最后，便形成粘稠的奶油了。 ??剩下的蛋黄也不浪费，沈昭这个月份已经可以吃上些辅食了，蛋黄加上温水搅拌开了，隔着水蒸上那么一碗蛋羹，正正好给沈昭加餐。 ??鸡蛋羹上锅了，趁着这个时间，沈意从蒸屉里取出温热的温牛乳，再在牛乳里放上酵母和白糖，静置等着化开。 ??等待酵母化开的过程中，鸡蛋羹已经熟了，用湿布包着手，沈意谨慎地将蛋羹盛了出来，一路端着去了沈昭房里。 ??虽然过了正月，但天气自然很冷，沈意端着蛋羹从厨房走到房间，碗的温度已经降了下来，沈昭正好睡醒了，藕节似的胳膊腿有力的蹬着，足见沈家将他养的很好。 ??“阿娘，我蒸了碗蛋羹给阿弟。” ??韩薇娘笑容满面的接了过来，不得不说，沈昭长得这么健壮，与沈意换着花样的投喂也是脱不开关系的。拿着小勺子，韩薇娘耐心地一点一点喂着，沈昭吧嗒着嘴，吃得很是香甜。 ??沈意笑着看了会儿沈昭的吃相，估摸着时间差不多了，便自去了厨房。 ??静置的酵母液泛起了细碎的泡沫，鸡蛋和新鲜的奶油倒入进去搅拌均匀，这就分次加入面粉里和面了。揉了一会儿，手下的面团光滑，柔软，戳上去很有弹性，将面团放在灶膛旁，借着烧火的温度发酵，面团渐渐膨胀变大，这时便可以揪下剂子做成馒头的形状了。 ??小巧的馒头隔水蒸熟后，香软甜蜜，口感极佳，凉了后增了点嚼劲，但丝毫不影响滋味，更重要的是个头不大，半指长的小馒头，一口一个不是问题，完全不用担心掉渣弄脏试卷。 ??沈意做出的奶油馒头受到了沈家人的一致好评，第二天沈意又把这馒头用油纸包着带给了谢愈，见到谢愈眼里骤起的亮光，无需多言，沈意便知道，这个食物准备对了。 ??就这样忙碌的准备中，谢愈终于进了县试考场，开始了他的科举之路。 ??科举考试都是从日出考到日落，天还没亮便要开始查验了，因此谢愈出发的格外早，深夜里便提着油灯，在沈荣的护送下去了衙门，林娘子，韩薇娘以及沈意也都打着哈欠在门口目送着谢愈的背影，谢愈身负两家人的期待，肩背愈发挺拔，心头一片火热，想着出人头地让阿娘过上好日子。 ??虽说现如今没有宵禁了，但现在也实在太晚，路上除了赶考生，不见其他人，脚步匆匆的到了县衙，检验已经开始了。 ??谢愈径直走到约定好的地方，见到了周举人请过来的廪生以及同样下场的同窗，周举人捋着胡须，养着眼前的这些麒麟儿，满意地点头：“时辰不早了，便去考试吧。” ??“诺。”众人垂首应到。 ??随着队伍向前挪动，过了好长时间，才轮到谢愈。将写着籍贯体征家族关系的碟书递给衙役，又经历了廪生作保，考生联保，终于过了第一道关卡，走进县衙的大门了。 ??走进大门，便是一个由布围成的棚子，谢愈又在里面将鞋袜衣物全脱干净检查，又被衙役将带进来的纸笔吃食查了个底掉，这才拿到号牌前往考棚，开始考试。 ??由天光考到黑夜，交卷后考官连夜阅卷，第二天张榜公示，通过的再进去下一场考试，如是三轮，县试结束，谢愈也不负众望的独占鳌头。 ??就这样，谢愈顺利的通过了二月的县试，五月的府试，九月的院试，成为了金陵城里最年轻的秀才。 ??作者有话说： ??第51章 ??这一年, 就在谢愈不断地考试中度过了，随着谢愈一场场的成绩张榜，场场都名列前茅, 林娘子和沈意等人, 从一开始的提心吊胆，在谢愈进考场前便求神拜佛, 等他进了考场后更是茶不思饭不想的等他回家, 变成了淡定自若, 提早准备好谢愈带进考场的吃食，便不再过多的操心，自顾忙自己的事去了。 ??谢愈也是哭笑不得，一时间不知道是为他们不够重视而失落, 还是为大家对他的放心而高兴。 ??但不管怎么说，谢愈还是考上了秀才, 且由于名次一路遥遥领先, 也顺理成章的成了廪生，以后每个月都能领官府的钱粮补贴了, 在一众成熟的面孔里, 谢愈青涩的样子格外引人注目，一时间又成了金陵城里的谈资, 很是风光了一阵。 ??和东门书院比试胜了后, 谢愈被围观了一段时日, 那时候沈意就在想，怎么这么多人，都要看杀卫玠了。而这次考完后, 沈意发现她感叹的太早了, 和现在的盛况比起来, 之前那次真是小巫见大巫了。 ??不止在谢愈的上学路上有人围观，还有源源不断地请柬递到家里，递帖子请谢愈参加宴席的人家，既有乡绅也是富贾，甚至还有当地的望族，都是看着谢愈年岁尚轻未来可期，而提前联络上感情的。 ??而这些帖子，谢愈一概以要闭门读书为由拒绝了。他心中很清楚，全国的文脉在江南，而江南的文脉在金陵，这个地方不缺秀才，说句夸张点的话，朱雀大道上一块牌匾砸下来，十个人里说不准就有一个是秀才了，他被人高看一眼的根本原因是对他前程的看好，像他这样没有家世背景也没有家族在身后支撑的人，立身之本唯有读书。 ??除此之外，还有捧着重金上门求字的，求诗的，甚至还有人求取名的，这些谢愈也都拒绝了，若科举无望，倒是能靠着这些谋个生计，但既然谢家衣食无忧，他也有心继续科举，就不能做出这些事情，没得给人留下轻狂印象。 ??这一日，沈意又在谢愈书房里，替他写着不参加宴会的回信。 ??既是收到了请柬，无论参不参加都得有着正式的回复，不然就是看不起人了，谢愈也只是想静心读书，并没有得罪那些人的想法，这就势必要腾出时间回信，可别小看了这回信，从信笺的选择开始，处处都是学问，更别提既要拒绝又不能惹得主人不悦，这其中的分寸很是微妙，最开始谢愈为了回信，很是浪费了些时间，苦恼地不行。 ??但是，这时间又不得不浪费。谢家就林娘子和谢愈两个主人，虽然谢愈父亲也是秀才，但此秀才非彼秀才，林娘子可没遇见过这么些需要应酬的情况，很是手足无措，也帮不上什么忙。 ??这样的困扰，直到沈意出手才算是解决了。 ??沈意和谢愈同样师从周家私塾，别看沈意名义上的夫子是林娘子，但实际上从拿笔开始，沈意就和谢愈用的同样的字帖，更别说练字的时候也是两人互相指点着来的，沈意的字，除了力道稍微弱点，其余地方和谢愈的字简直如出一辙。 ??见谢愈为了这些请柬焦头烂额，沈意笑兮兮地将这个事情揽了过来，拍着胸脯道：“愈哥儿，这事你就放心地交给我。” ??谢愈如释重负，真的将对外交际的事情全部交给了沈意，自己躲进书房读书了。 ??于是，沈意画着样子去书铺里定制了一批信笺，素色为底，乍一看毫不起眼，但对着光却能隐隐看见松竹暗纹，低调内敛又显读书人气节。 ??以后再收到请柬，便都用这信笺回复了，一封封措辞措辞文雅但语气坚决的信写了出来，流入了金陵城里的各大门户。 ??谢愈温和地望着沈意认着书写的侧脸，眼中的笑意连日光都退了一舍。 ??信笺哗啦啦的翻过，如同不断流逝的光阴，谢愈和沈意就在这光阴中长大了。 ??很快，又到了过年时。 ??沈昭已经不是那么离不的人，韩薇娘也能脱开手干些的事情了。 ??不像之前的过年都是沈意操持着，这个年里里外外都是韩薇娘一个人张罗过来的，沈意想要帮忙都没让。 ??年夜饭依然丰盛，但这一年里吃了年夜饭后，沈荣放下碗筷，肃容说道：“意姐儿，过会儿的祭祖你就别去了，我和你阿娘带着昭哥儿过去就好。” ??沈意疑惑地望着沈荣，沈荣避开了她的眼神，解释道：“去岁里你祭完祖回来就生病了，你阿娘吓得够呛，我和你阿娘商量了一下，今年的祭祖你还是别去了。” ??“夜间太冷了，将阿弟也留下，我带着阿弟睡。”沈意点头答应，又提议到。 ??“不行，男丁怎么可以不去祭祖哩。”沈荣脱口而出。 ??沈意咬了咬嘴唇，安静地应了下来。 ??很快，桌上的菜肴该收的收起，该扔的倒掉，家里又是干干净净了，望着沈荣韩薇娘抱着沈昭走远的背影，沈意将门关上，吹灭灯便自去睡觉了。 ??也不知道沈荣几人晚上几点才回，初一早晨沈意醒的时候，家里还没有一点动静。 ??躺在温暖的被窝里，感受着新弹好的棉絮的软和，这年冬天格外的冷，冻雨一直下个不停，担心沈意受不住这凄风冷雨，沈荣到处找人买棉花，给沈意做了条厚实的棉被，他和韩薇娘则盖着沈意换下来的旧被子。新棉花不愧这大价钱，一躺进去全身上下都暖烘烘的，沈意一个冬天也确实没有生病。 ??又迷迷糊糊睡了一阵，终于听见韩薇娘起床的动静了，沈意哆嗦着拿过熏炉上的衣服套上了身。 ??这一年的新衣服依然是红彤彤的，看着就很是喜庆。 ??“阿父，阿娘，新年好，新一年里紫气东来福兆门。”一见到沈荣和韩薇娘，沈意便作了个揖，吉祥话一串串的说了出来。 ??见到玉人似的女儿，韩薇娘笑得合不拢嘴，连连道好。 ??沈意又从桌上备好的屠苏酒里倒上两盅，恭敬地递给沈荣和韩薇娘，祈求他们身体康健。