第357节
??显然,这种味道,他们之前,并未尝试过。 ??第408章 突然的翻转!【加更】 ??而且,在得知,是连翘自己自创的。 ??再加上,她的刀工,以及这种自创菜式比赛的魄力。 ??要是打了分数低,都不好意思的! ??于是,后面的几个评委,一个个全都给连翘打了十分。 ??满场十分!!! ??这简直是让人无法想象的事情。 ??但是,却又真实发生了! ??就连连翘自己,也都懵在了那里。 ??还是夏丽,一个劲儿的拉着连翘的胳膊,来回激动地摇晃着。 ??连翘这才意识到,自己,竟然赢了! ??竟然把王玉给打败了! ??她抬头,看了眼顾严军,眼角都有些发酸了起来。 ??这个时刻,她只想和他去分享。 ??王玉脸上,也是满脸的惊讶。 ??她皱着眉头,缓缓的朝着连翘走了过来。 ??然后朝着连翘沉声说道:“如果不介意的话,我可否尝一下你做的菜?” ??王玉的声音,有些不甘。 ??但是,现如今,不管她是如何的不情愿,连翘的分数,高于她,却是事实。 ??所以,她才会来索要连翘的菜,去尝一下。 ??她想知道,她们的差距,在哪里? ??…… ??连翘点了点头,便同意了她的请求。 ??王玉夹了丸子,放在了嘴里之后。 ??仔细的一嚼。 ??便愣在了那里。 ??接着,她便默默的放下了筷子。 ??然后走到了连翘的身边,缓缓问道:“你做的味道,我之前,确实没有吃过,但是,这难道,就代表了,你比我的好吗?” ??她问完连翘之后,便朝着台上的主席看去。 ??显然,也想让他,来解释一下自己的疑惑。 ??连翘也没有生气,在面对她的‘质问’,其实连翘很理解。 ??一个对于美食专注的人来说。 ??每一道菜的美味,都将会不一样。 ??不能因为味道不同,而否决了这道菜。 ??这个时候,满头银发的主席,这才笑着说道:“你还没有明白吗?” ??王玉想了想,便摇了摇头。 ??主席再次笑了笑,说道:“她和你的不同,在于,她考虑了食客的感受,以及比赛,需要从色、香、味这几种,同时加以考虑。” ??“我先说一下,关于第一点,为什么我会说,她考虑了食客的感受,在a市,这种北方的城市,其实对于海鲜,并不是很热衷,可以说这里的评委,基本都是北方的人,那么,你所做的那道菜,尽管美味,鲜嫩,但是,缺少了一些情怀,可能我说这些,你觉得不是很公平,那我们就说说,比赛的评判标准吧!” ??“色、香、味,各占三分。先从色来说,我们普通意义上的色,指的是颜色,但是,在厨界来看,其实,是指的是颜色,以及形态,她的这道菜,因为她绝顶的刀工,所以为她增‘色’不少,所以,在色这一项上,你是有输掉的。其次,便是香,这点,你把握的不错,相当于平局,最后,便是味。这个尤为重要!这就是我为什么一开始,看到那位评委,是那样的表情,我还以为,他吃了什么难吃的东西呢,哈哈!” ??说着,主席便笑了起来,显然觉得,刚才自己的那个误会,差点儿错失了一个怎样的人才! ??而那个第一个尝连翘菜的评委,也挠了挠头,不好意思的说道:“怪我……怪我……一激动就给……” ??连翘朝着他,笑着摇了摇头。 ??这个时候,台上的主席,再次说道:“她的这道菜,味道是和你的不同,但是,你没有发现,她是从什么时候开始做的吗?而且,你也没有尝出来,这道菜的味道,和你的菜,有什么关系吗?” ??这样连续的反问,不禁让王玉朝后退了两步。 ??这个时候,她才有些明白了,主席的意思。 ??细细一想,连翘是在自己已经快要做好的时候,才去做的。 ??光在时间上,就比自己,少了一大半。 ??其次,便是味道上。 ??她是故意把味道,弄成和自己相反的味道。 ??光是这份心思,就是她不能比拟的! ??于是,王玉深深的看了眼连翘,便缓缓的说道:“我懂了……” ??说完之后,她便默默的,拿起了自己在桌子上的包裹,走到了台下。 ??台下站起来的观众,连忙让出了一条路。 ??让她坐了过去。 ??而连翘,同时也获得了,这次对决的胜利。 ??连翘不禁呼了一口气,幸好,差点儿,就完不成了。 ??现在,离目标,又近了一步! ??连翘心里,也不由得开心了起来。 ??…… ??接下来,连翘便又看了一场精彩的对决。 ??那就是那位带着毡帽的厨师,竟然用他那极品的刀工,做了一道珍珠豆腐。 ??豆腐雕刻成了一个弥勒佛的样式,然后从头上,浇筑虾仁珍珠海鲜汤汁。 ??味道也是让人惊讶不已。 ??最后,终于要轮到陆鸿名的时候。 ??连翘不禁,握了握拳头。 ??陆鸿名的对手,是一个瘦瘦小小的男人。 ??看着他干煸的身形,连翘不禁担心了起来。 ??别一个照面,就被陆鸿名给ko了,那就真的让人无语了! ??而此刻,陆鸿名,还朝着人家,笑着公拱了拱拳。 ??落在连翘的眼里,其实就是在示威。 ??但是,那个瘦小的男人,却没有理他。 ??让陆鸿名的脸色,有些微微的难看。 ??光是这一点,连翘就觉得,那个人,做的真棒! ??两人一开始比赛。 ??连翘的心,就沉了下来。 ??因为,陆鸿名的厨艺,真的还算不错……连翘不禁自嘲的笑了笑,怎么会不好呢,毕竟,他还是自己师傅的师兄呢! ??尽管没有她师傅厉害,但是,也查不到哪儿去! ??不过,连翘仔细的观察了一下,发现,他虽然厨艺没有什么问题,但是,手上明显有些生疏。 ??显然,这些年来,他下厨的机会,有可能都寥寥无几。 ??两人都开始忙碌了起来。 ??陆鸿名显然这次,很是轻视对手,连白泽,都没有叫他上场。 ??反而自己和对方,两人单独去比赛。 ??想让人觉得,他是公平的。 ??但是,接下来,他就有种想要哭的冲动了。 ??原因无他…… ??他没有想到,这个看似黑黑瘦瘦的男人,竟然,也是一个厨道高手! ??有谁见过,一个普通人的菜刀,可以在手里转着圈,另一只手,却还在捏着面点吗? ??今儿,大家就见识到了…… ??而陆鸿名则是脸都绿了,没想到,这种怪物,今天都能被他给抽到! ??也不知道,要说他运气好,还是运气不好! ??想必大家应该都试过。 ??左手在做一件事情的时候,右手,很少能做其他不同的事情。就像你左手画圆,右手,却画不了正方形,是一个道理。 ??但是,这位瘦小的厨师,他就可以。 ??而且,他还不是那种一般的简单的手法。 ??而是,双手都很是高超。 ??简直就是神乎其技。