第826节
??连翘点了点头，便站起来说道：“那今天你们三人，都尝试做上一道菜吧！” ??说完连翘便朝着厨房里走去。 ??三人对视了几眼，便立马跟了上去。 ??连翘家里的厨房，设计的很大。 ??里面的每一样厨具，都是精挑细选。 ??而且，里面有很多的盘子，以及碗筷，都是连翘找人专门设计做成的。 ??所以，在三人进去看到这么精致的厨房时，心里压力都有些大。 ??想必这位主子，是个对美食很有追求的人。 ??看来，她们都要把压箱底儿的功夫，拿出来了！ ??第993章 意想不到的结局…… ??连翘说完，便站在了厨房的门口，看着这三人做了起来。 ??连翘本身也没有打算，让她们做出什么太过于高级的水平出来。 ??毕竟，她这是在选佣人，又不是挑选厨师。 ??但是，这一家上下几口，早就被连翘的菜养刁了胃口。 ??顾严军的味觉倒也罢了，那两个小家伙儿，现在也是蛮难伺候的。 ??有时候哪怕是出去下馆子吃饭，小家伙儿都一边吃着一边说想吃连翘做的菜。 ??这种情况，连翘也至少得找个做菜差不多的。 ??不然要是哪天自己有事儿，给宝宝来不及做饭，还能让她帮着做点儿。 ??不过，在三人开始做的时候，连翘的眼睛却猛地睁大了。 ??那两个年长一点儿的，做菜都很是中规中矩，和普通的人做法差不多。 ??但是，那个小姑娘却很不一般。 ??光是她拿起刀，切着肉的动作，便让连翘眼前一亮。 ??普通人可能看不出来什么，但是，连翘却能看出来，这个女孩儿切得每一刀，都仿佛是恰到好处，切在了肉与肉纹理的间隙中，刚开始，连翘还能说是可能是凑巧。 ??但是，十刀每一刀都切的恰到好处，这就让人不得不深思了。 ??她就说，为什么白灵会给她找一个这样的女孩儿过来，原理是因为她的这一手厨艺。 ??连翘可以想象的到，要是这个女孩儿，在自己的手里‘打磨’上一番，绝对是一个顶尖大厨的料子。 ??但是…… ??这时候，三个人配菜的工作，已经做好了，现在开始做了起来。 ??其中一个较为年长的女人，做的是一道菠菜卷。 ??这道菜，看似简单，倒也需要一些技巧，而最重要的是，这道菜很适合宝宝的辅食。 ??想必她还不知道自己的宝宝早就已经可以吃一些大人能吃的东西，不过，她的这份细心，倒是看在了连翘的眼里。 ??而她的做法，在连翘的眼里，就显得有些小儿科。 ??光是能改进这道菜的地方，连翘就能找到不下十处。 ??像是她直接把蛋黄蛋白放到了面糊里，搅拌在一起。 ??连翘看到这里就摇了摇头。 ??若是让她做，这边蛋白和蛋黄，至少也是要分开加工，之后才能和在一起。 ??这样味道和口感才能更加富有层次感。 ??而且，最后煎制的时候，连翘会选择倒在煎烤机里，而不是用放了很多油的锅子去煎制。 ??这样口感上也差了很多。 ??第二个较为年长的女人，做的则是香辣干锅排骨。 ??这道菜做倒是使得整个厨房香气四溢。 ??做菜的细节，连翘倒是看着不错。 ??只是有些做法，不是很对，显然未经过专业的培训，而只是经过多年的经验累积而成。 ??做出来的排骨，不仅香脆麻辣，而且味道也很不错。 ??连翘尝了一块儿之后，不禁点了点头。 ??做菜的女人，顿时笑了起来，朝着其他两人微微的抬了抬头，一脸的自豪。 ??连翘点头，是因为像她们做的，虽然不够精致，但是却有一种家的味道。 ??而在连翘尝完了这个之后，转头看向了最后的那个女孩儿。 ??她抬头看了眼连翘，这才把闷锅上的盖子缓缓揭开。 ??一瞬间，本来屋子里充斥的，都是香辣排骨的味道，但是，在这个女孩儿揭开盖子的那一瞬间，厨房里又有了一种新的味道，一下子充斥在了厨房里。 ??甚至，直接压过了排骨的味道。 ??那种味道，格外的浓郁，仿佛把菜就放在了人们的鼻尖一样。 ??连翘眼神一闪，低头看了看女孩儿锅里的菜。 ??这才发现，她做的，竟然是一道肉酿茄子。 ??只是和平日里见过的那种不太一样。 ??此刻，锅里的汤汁，还未收干，但是，菜肴的样式，却已经展现在了众人的面前。 ??里面的茄子，选用的是那种长条的形状，然后被切成一段一段的模样。 ??两头取蒂，中间打成月牙似得花刀，而在这月牙的花刀里，连翘看到了淀粉的痕迹，想必是先用淀粉抹在花刀里，然后再添加上调好味的肉末，均匀的抹在了花刀里，这样一来，不仅能让肉和茄子的香味，均匀的融合在一起。 ??恐怕，在煎制的过程中，肉末中的油脂，还能把茄子的全身进行笼罩，使得香味越发的惊人。 ??旁边的两个女人，看着她这道样式这么精致的菜，面色都有些凝重了起来。 ??连翘直接拿起来筷子，夹了一小段儿的茄子，放在了嘴里。 ??毕竟，一道菜就算样式再精致，味道再浓郁，若是口感不好，一切都是白搭。 ??不过，连翘注定不会失望。 ??在茄子刚刚入口的一瞬间，连翘便体会到了，什么叫入口即化的感觉。 ??那香软的茄子，仿佛是一个神奇的精灵一般，在连翘的口齿之间跳动了几下，便消失的无影无踪。 ??然后便是那软烂的肉糜。 ??味道鲜而不腻，肥瘦相间也是恰到好处。 ??而且，肉糜里面，还带着茄子独有的清甜。 ??连翘不由得眸子一亮，想着恐怕她手里的大厨，也未必能做出这样的味道。 ??果然是厨艺无止境。 ??天才恐怕也就这样吧！ ??连翘的眼神，在看向女孩儿的时候，越发的亮了起来。 ??像是看到了什么瑰宝一般。 ??女孩儿被连翘这么看着，脸上都有些不好意思了起来。 ??就连脸蛋儿上，都升起了一抹驼红。 ??连翘身后的那两个女人，顿时齐齐叹了口气。 ??看来，今日是没有什么希望了。 ??谁能想到，这个小姑娘，做饭怎么能这么好！ ??这还怎么比？ ??就在两人沮丧的时候，连翘把三人叫出了厨房，从新坐在客厅里，缓缓说道：“既然大家已经做完了菜，我就说一下，我选择的人究竟是谁？” ??女孩儿紧紧的握着拳头，显得有些紧张。 ??而梁歪两个人，则是垂着头，就等着连翘公布消息，然后离开这里。 ??连翘环视了三人一眼，笑着说道：“我最后选的是……你！” ??说罢，大家抬头看向了连翘。 ??而连翘的手指，却指向的不是那个年轻的女孩儿，而是那个做香辣排骨的女人。 ??第994章 聪明的小泡泡 ??顿时，那个女人，激动的站了起来，朝着连翘便感激的说道：“我……我一定会好好做的！” ??旁边的女孩儿张了张嘴，本来想要说些什么，但是最后却还是没有说什么。 ??三个人表情都各不相同，除了那个被连翘录用的女人之外，另外两人，都有些不解的看着连翘。 ??连翘朝着三人看了看，便笑着说道：“想必你们都有些不解，这样吧，我简单说一下，我为什么会选择她，我是一名厨师，而我家里的小宝贝，恐怕胃口早已被我养刁了，所以，我肯定要找一个厨艺还算不错的人来过来帮忙。但是，我这里毕竟不是开饭店的地方，还需要参考下大家的经验以及能力，所以综合考虑之后，我选了她。” ??旁边落选的女人，若有所思的点了点头。 ??而那个女孩儿则是垂着头，让人看不清她的神情。 ??连翘转身朝着女孩儿说道：“其实你的厨艺是三个人里面最好的，只需要再学习下，很容易上升到更高的层次，而我的厨师学校，随时欢迎你……” ??尽管连翘说的真诚，但是，这个女孩儿只是干干的笑了笑，并未说什么。 ??这时候，连翘处理完了这里的事情，才发现屋子里好像安静的有些过分了。